このたび、亡き松田麻美子先生の「偲ぶ会」を下記の通り執り行うことといたしましたので、生前ご厚誼を賜りました皆さまにご案内いたします。 また、3月1日に、 チャイナスタディー最新改訂増補版　 世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係 が出版されます。
　松田麻美子先生は令和以降のデータをもとに解説を全面的に改訂され、この監修と翻訳に多大な労力を注ぎ、原稿を書き終え、それから間もなく永眠されました。
　松田麻美子先生の情熱がぎっしりと詰まったこの本が「プラントベース栄養学」の日本での普及の大きなきっかけとなるよう、出版を記念し、数名のプラントベース栄養学と医療を同時に普及している医師や松田先生とも親交の深かった方々に、松田先生との思い出やこれからの プラントベース栄養学の明るい未来について、お話しをしていただく予定です。
　小峰一雄氏（小峰歯科医院）、佐藤八郎氏（グスコー出版）、鈴木晴恵氏（鈴木形成外科小児科）、鶴見隆史氏（鶴見クリニック）、山口貴也氏（山口醫院）
　他にもご参加いただく皆さまに、松田麻美子先生へのお言葉や思い出などをお話しいただくお時間なども設けたいと考えております。
　先生のお好きだったハーブティーやプラントベースのスナックなどの軽食もご用意いたします。
　また、会場では松田麻美子先生のご著書や監修・翻訳本、先生がお薦めされていたプラントベースフードの販売予定です。
　松田麻美子先生はオシャレが大好きでした。当日は平服にてご参集賜りますようお願いいたします。

　 日　時：2024年4月7日 15:00〜17:30（14:00開場）
会　場：東京都渋谷区（お申し込みいただいた方に詳細をお伝えいたします）
定　員：100名
お申し込み：お申し込みフォーム、メールまたはFAXにてお名前とご連絡先（メールアドレスまたはFAX番号）、参加人数、松田麻美子先生へのお言葉、思い出などを添えていただければ幸いです。
お申し込みフォーム：Googleフォームでお申込みいただけます。
メールでのお申し込み：info@natshell.jp
FAXでのお申し込み：053-533-3643
※お申し込みの際に、松田麻美子先生へのお言葉、思い出などを添えていただければ幸いです。

　 また、会のあとには二次会も計画しております。詳細は決まっておりませんが、ご参加をご希望の方はお申し込みの際に「二次会参加」とお知らせください。

　 共催
株式会社ユサブル　松本卓也
株式会社Natshell　小池美代