今日本中の人が感染力の強いオミクロン株への感染を恐れています。 コロナで亡くなる人の8割は心臓病や脳卒中、糖尿病、肺疾患、ガンなどの基礎疾患がある人だといいますから、 『血管をよみがえらせる食事』で血管を健康にしておくことが、 コロナから身を守るための第一の必要条件と言っても過言ではありません。

　　 こうしたことを医師たちはどうして患者さんに伝えていないのか、 と、私は毎日歯がゆい思いで暮らしています。

　　 アメリカでは高血圧・高脂血症などのために心臓病を診断されている患者さんたちに、 担当医が『Prevent and Reverse Heart Disease』(『血管をよみがえらせる食事』の原書)を読むようにすすめています。

　　一昨日も、ランチを一緒にした２０代の男性が、母親が心臓病で、担当医からこの本をすすめられ、 現在「この本のレシピを参考に、心臓病改善に挑戦中だと話していました。